食事・栄養・サプリメント

どんぐり整骨院では、体の成長・発達や健康維持・促進に関わる「運動」と「栄養」の両方をプロデュースします！

栄養強化のメリット

① 発達促進、機能維持
② パフォーマンスUP
③ 症状の予防改善
④ 傷病疾患の予防

0歳～20歳：発達期

食事・栄養面指導の分類

どんぐり整骨院の食事・栄養指導プログラムでは・・・
①:子供、特にJr.アスリートの成長、発達、身長ＵＰに使用
　　筋力や栄養素が足りていない大人に使用
②:中高年の生活習慣病予防・改善、健康維持・促進に使用

食事・栄養指導の流れ

サプリメントのメリット

1. カロリーに対しての栄養価が高い！
2. 消化負担が少なく、高栄養価を摂取できる
3. 選択的に摂取できる
4. 摂取の場所を選ばない
5. 摂取コストが低い
6. 栄養を確実に数値化できる！
7. 簡単、便利、面倒くさくないので、気軽に摂取できる！だから続けられる！

栄養の基礎

五大栄養素の働き

①エネルギー源	生きるために必要なエネルギーを供給（三大栄養素） ・運動強度により脂質の代謝量が変わる！ ・食習慣によって代謝バランスは変わる！
②体の材料	体の骨や筋肉、血液などの組織を作る ・子供の成長には欠かせない！ ・「運動神経」「心肺機能」「身長」などのレベルアップは一生のうち1度きり！！
③体の調整	体の機能を調整し、調子を整える [ ビタミン ] ・抗炎症、抗酸化、神経疲労、造血、アレルギー、免疫、ホルモンに関係！ ・不足してもすぐに故障につながるわけではない ・慢性的な不足で重大な症状や病気になる得る ・「量」を強化することで体の機能を向上出来る！ [ ミネラル ] ・神経活動、精神活動、慢性症状に大きく関係！症状改善には超重要！！ ・欠乏することで急速に症状が悪化する！ ・最悪の場合、短時間で命の危険性も！ ・体で合成することが出来ず、常に摂取が必要！！

五大栄養素の役割をクルマに例えると・・・

おすすめ栄養摂取食材

ビタミンB1	糖質の代謝 豚ひれ、 豚もも 、そば、玄米、かつお、まぐろ、絹 ごし 豆腐
ビタミンB2	脂質の代謝 豚レバー、うなぎ、ぶり、さわら、モロヘイヤ、牛乳、納豆、ホウレンソウ、アーモンド
ナイアシン	エネルギー代謝、糖質脂質の分解、皮膚粘膜の炎症を抑える、アルコール分解 たらこ、まぐろ、鶏 むね 、サバ、鶏ささみ、エリンギ、トウモロコシ
ビタミンB6	タンパク質の代謝 かつお、まぐろ、鮭、豚ひれ、鶏ささみ、鶏レバー、バナナ、赤パプリカ、さつまいも、玄米
ビタミンB12	タンパク質、アミノ酸の代謝、正常な赤血球生成 かき（貝）、あさり、ほたて、ほっけ、しじみ、あじ、焼きのり
ビタミンC	脂質代謝やホルモンの生成、コラーゲン合成、鉄の吸収促進 赤ピーマン、黄ピーマン、ブロッコリー、キウイ（黄）、菜の花、キウイ（緑）、イチゴ、レモン、キャベツ、ジャガイモ、サツマイモ
ビタミンD	カルシウムやリンの吸収促進、ビタミンＡの吸収補助（筋力向上） 鮭、いわし、サンマ、しらす干し、きくらげ、干しシイタケ
ビタミンE	抗酸化作用（老化や動脈硬化の予防） アーモンド、ナッツ、アボカド、アンコウ、ウナギのかば焼き、ひまわり油
鉄	赤血球、コラーゲン生成 レバー（豚、鶏、牛）、牛ひれ、カツオ、あさり、カキ、小松菜、ホウレンソウ、枝豆、ひじき
マグネシウム	骨や歯の形成、神経の興奮を抑える、血圧の維持 あおさ、わかめ、昆布、ひじき、干しエビ、しらす干し、あさり、はまぐり
αリポ酸	糖質の代謝、抗酸化作用（シミシワ、肌の弾力維持） グリーンピース、ニンジン、ホウレンソウ、ブロッコリー、とまと、牛レバー、牛肝臓、牛ハツ
Lカルニチン	脂質代謝 ラム肉、鶏レバー、牛肉、豚肉、鶏肉

減量中にオススメのタンパク質（高たんぱく低カロリー）
牛・豚の赤身、ラム肉、まぐろ（赤身）、かつお、卵

健康のためのタンパク質
豚肩ロース、 鶏もも肉 、アジ、サバ、納豆、乳製品

トレーニング中のタンパク質
牛・豚もも肉、鶏むね肉、さけ、ぶり、ツナ缶